Makaronid hakkliha kastmega ehk tindispagetid bolognese-laadsega

Kuigi toit on täiesti klassikaline makaron-hakkliha kombo, siis miks mitte teha söögikord värviliselt põnevaks!

Spagetid leidsin Selverist soodukaga, Gourmante omad ja paistsid teiste makaronide vahelt välja oma huvitava musta värvi poolest.
​
Kaste:

1. Haki ohtralt sibulat ja küüslauku. Prae või sees klaasjaks.
2. Lisa kodune hakkliha ja maitsesta: sool, pipar, kuivatatud basiilik (või värske), kuivatatud oregano, paprikapulber. Tšillit ka!
3. Prae hakkliha läbi ja lisa tomatipüree. Mul oli selleks juba basiilikuga maitsestatud versioon.
4. Lase veidi podiseda ja valmis!
5. Serveeri mõne rohelise salatiga ja riivi peale veidi juustu.

Põnevaid toiduelamusi lihtsas võtmes!